Vollkornkuchenmehl, Bio

Vollkorngebäckmehl ist eine Mehlsorte, die aus Weichweizen gemahlen wird, der einen geringeren Proteingehalt als Hartweizen aufweist. Es ist leichter und hat eine feinere Textur als normales Vollkornmehl, wodurch es ideal zum Backen von feinem Gebäck und Kuchen ist. Da Vollkorngebäckmehl die Kleie und den Keim des Weizenkorns behält, bietet es zusätzliche ernährungsphysiologische Vorteile.

Zutaten

Bio-Vollkornweizen

Zusätzliche Informationen

Bio: JA

GVO-frei: JA

Zertifiziert glutenfrei: NEIN

Koscher: JA

Vegan: JA

Herkunftsland: USA

Marke: CLNF